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const escola = [{

    nome: 'Turma M1',

    alunos: [{

        nome: 'Gustavo',

        nota: 8.1

    },{

        nome: 'Ana',

        nota: 9.3

    }]

},{

    nome: 'Turma M2',

    alunos: [{

        nome: 'Rebeca',

        nota: 8.9

    },{

        nome: 'Roberto',

        nota: 7.5

    }]

}]

const getNotaDoAluno = aluno => aluno.nota

const getNotasDaTurma = turma => turma.alunos.map(getNotaDoAluno)

//extrai nota da turma

const notas1 = escola.map(getNotasDaTurma)

console.log(notas1);

console.log([].concat([8.1, 9.3], [8.9, 7.5]));

const notas2 = escola.flatMap(getNotasDaTurma);

console.log(notas2);